Ryzlink Rýnský - červený 2019, polosladké
Kód: TK19/26Detailní popis produktu
Něco o odrůdě: Tohle víno je vzácností, jde o mutaci ryzlinku rýnského. Kdysi byly obě tyto odrůdy pěstovány společně, ale postupem času se tento vytratil z vinařské mapy. Ochutnat tohle víno je opravdu vzácností, protože se již téměř nikde na světě nepěstuje. Celosvětově je to okolo 10ha.
Máme za něj obrovskou radost i chuť.
Barva: je příjemná zlato-žlutá. Je krásně barvitá a má zelenkavé odlesky.
Vůně: Ve vůni je víno velmi vrstvené a složité. Vůně je plná a bohatá na tóny zralých ovocí a sušených meruněk. Ke konci můžeme cítit i mírné kouřové tóny.
Chuť: V chuti jsou prvně patrné sušené meruňky, které převažují ale nedominují, můžete cítit další velkou škálu zralého ovoce, květů a medu. Víno je krásně vrstvené a velice zajímavé.
V dochuti jsou znát zralé broskve a třešně chrupky
je to netradiční víno a takové bych ho podával u netradičních pokrmů- exotičtějších ryb, k plísnovým sýrům, k salátům z netradičního ovoce či zeleniny, ale také se bude skvěle hodit k samotné skleničce večer u televize nebo knížky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| kategorie dle zbytkového cukru: | polosladké |
| objem lahve v l: | 0,5 |
| objem alkoholu v % obj.: | 11 |
| zbytkový cukr v g/l: | 16 |
| obsah kyselin v g/l: | 6,5 |
| cukernatost hroznů při sklizni: | 22 |
| obsahuje: | siřičitany |
| země původu: | Česká republika |
| podoblast: | Morava |
| Plněno v: | Vinařství Káfuněk s.r.o., Velké Bílovice |